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el membrillo de gorro no es una variedad diferente de membrillo, sino una manera tradicional y visualmente atractiva de presentar este delicioso dulce, con una forma que recuerda un sombrero y que a menudo está asociada a una elaboración artesanal. No dudes en probarlo, ya que el sabor será el mismo que el del membrillo de siempre, pero con un toque de tradición en su presentación.
