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El sabor de la mermelada de higo Blanch se caracteriza principalmente por la dulzura natural e intensa del higo maduro. El sabor de la mermelada de higo Blanch es auténtico, con la dulzura natural del higo como elemento central, acompañada de aromas frutales y, posiblemente, sutiles notas caramelizadas, con una textura que permite disfrutar de la fruta. Es una mermelada que busca destacar el sabor genuino del higo por encima de un exceso de azúcar
