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La chanfaina casera de la marca Capell tiene un sabor que recuerda a la chanfaina tradicional mediterránea, con el sabor dulce y ligeramente ácido del tomate maduro como base. Se complementa con la dulzura de la cebolla y el pimiento, la suavidad de la berenjena y el calabacín, y un toque de aceite de oliva virgen extra que ata todos los sabores.
